Richtig einkaufen, clever zubereiten
So stoppen Sie die Lebensmittelverschwendung
Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018
Mehr als eine Milliarde Menschen weltweit haben nicht genug zu essen. Mit dem heutigen Welternährungstag möchten die Vereinten Nationen auf dieses Problem aufmerksam machen. In Europa gibt es das genaue Gegenteil: In Supermärkten, auf Feldern und in Großmärkten werden Lebensmittel im großen Stil weggeworfen. Auch wenn bei den Verbrauchern zu Hause die Müllberge im Vergleich eher klein bleiben, verschwenden auch wir viele Nahrungsmittel. Dieser Lebensmittelverschwendung kann man vorbeugen. EAT SMARTER verrät, was Sie tun können, um künftig keine Lebensmittel mehr wegwerfen zu müssen.
Bisherige Kommentare
Anna Suhren
vom 14.09.2011.
Ruhig von Sonderangeboten etwas mehr kaufen, bei Gemüse oder Fleisch fertig zubereiten und Potionsweise einfrieren.
Bei Obst Kuchen oder Kompott zubereiten und auch portonsweise einfrieren. Bei Wurst, den evtl. Tagesbedarf in einer Gefierdose einfieren. Nur Käse verliert oft Geschmack oder konsestens und ist schlecht einzufrieren. Meine Kinder freuen sich immer auf die Überraschungen beim Resteessen - Antworten
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