Für Mama nur das Beste! Superfood-Pralinen
Immer nur Blumen und Kuchen zum Muttertag? Es geht auch kreativer und gesünder, wie unsere Ideen für süße Leckereien mit den Superfoods Matcha, Chia, Amaranth und Goji-Beeren beweisen!
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Meine Mama sagt immer: Jeder Tag ist Muttertag. Damit hat sie ziemlich recht, finde ich: Jede Mama hat es verdient, von ihrer Familie verwöhnt zu werden, und zwar nicht nur an einem Sonntag im Mai.
Dennoch: Eine Kleinigkeit zum Muttertag gehört irgendwie dazu. Und natürlich freut sich Mama jedes Jahr wieder über die Schokopralinen mit "Danke"-Aufschrift. Wie wäre es aber, wenn Sie Ihre Mutter mal mit etwas Selbstgemachtem, Ausgefallenem überraschen? EAT SMARTER ist im Netzwerk Pinterest auf die Suche gegangen und hat eine abgefahrene Geschenkidee gefunden: Wie wäre es mit Superfood-Pralinen zum Muttertag? Fünf tolle Ideen möchte ich Ihnen vorstellen.
1. Sag es mit viel Rosa
Pinke Schokolade mit Chia-Samen als Topping? Ein Hit zum Muttertag! Das Gute ist: Dieses Geschenk ist auf jeden Fall Last-Minute-kompatibel, wenn der Muttertag, wie jedes Jahr, dann doch überraschend kommt... So geht's:
Zutaten
- 150 Gramm weiße Kuvertüre
- rote Lebensmittelfarbe
- 3 EL Chiasamen
Zubereitung
- Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus
- Schmelzen Sie die Kuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle und geben Sie unter Rühren tropfenweise Lebensmittelfarbe hinzu, bis der gewünschte Farbton erreicht ist
- Geben Sie 2 TL Chiasamen hinzu
- Gießen Sie die Schokoladenmasse auf das ausgekleidete Backblech
- Streuen Sie nach 5 Minuten die restlichen Chiasamen darüber
- Geben Sie die Schokoladenmasse zum Abkühlen in den Kühlschrank
- Wenn die Schokolade fest geworden ist, brechen Sie sie einfach in Stücke
- In ein schönes Cellophantütchen verpackt, Schleife drum und ab zu Mama!
Quelle: Southerncrazed
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- Seite 1: Für Mama nur das Beste! Superfood-Pralinen
- Seite 2: 2. Schoko-Matcha-Pralinés
- Seite 3: 3. Beerige Pralinen mit Amaranth-Crispies
- Seite 4: 4. Mandel-Goji-Trüffel
- Seite 5: 5. Schoko-Kirsch-Chia-Happen
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