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E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 1517 (Glycerindiacetat)

Von EAT SMARTER

E 1517 ist auch unter den Namen Glycerindiacetat und Diacetin bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe.

E 1517 ein Lebensmittelträgerstoff E 1517 ein Lebensmittelträgerstoff
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Glycerindiacetat wird chemisch aus Glycerin (E 422) gewonnen. E 1517 ist ausschließlich für Aromen zugelassen.

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