0
Drucken
0

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 160 b (Annatto)

E 160 b ist auch unter dem Namen Annatto, Bixin oder auch Norbixin bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.

E 160 b ein Farbstoff E 160 b ein Farbstoff

Der natürliche Farbstoff - der zu den Carotinoiden (E 160 a) gehört - wird aus den Samenschalen des tropischen Baumes Bixa orellana, aus Pflanzenölen extrahiert oder durch chemische Veränderung des Farbstoffs Lycopin gewonnen. E 160 b darf in gebäck, Desserts, Käse und Schmelzkäse, Speiseeis, essbaren Wurst- und Käsehüllen sowie Knabberartikeln aus Kartoffeln und Getreide verwendet werden.

Achtung: In seltenen Fällen sind allergische Reaktionen möglich. Gentechnische Herstellung möglich.

Achtung: In höherer Dosierung können Carotine bei Rauchern und Herz-Kreislauf-Patienten das Lungenkrebsrisiko steigen.

Top-Deals des Tages

Backblech-Set antihaftbeschichtet, 3-teilig von Boxiki Kitchen | Gewerbliche Antihaft-Backbleche | Keksbackformen mit Silikonhandgriffen
VON AMAZON
42,49 €
Läuft ab in:
RICOO Monitor Tischhalterung für 2 Monitore TS3111 Monitorhalterung Gasfeder Schwenkbar Neigbar Höhenverstellbar Schreibtisch LCD Bildschirmständer 38cm/13" - 76cm/29" Zoll / 75x75 100x100 / Silber
VON AMAZON
79,99 €
Läuft ab in:
FlyingColors Laguiole Steakmesser Set
VON AMAZON
14,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar