0

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 160 d (Lycopin)

Von EAT SMARTER

E 160 d ist auch unter dem Namen Lycopin bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.

E 160 d ein Farbstoff E 160 d ein Farbstoff
0
Drucken

Der natürliche rotorange Farbstoff von Tomaten und Hagebutten gehört zu den Carotinoiden (E 160 a). Lycopin wird aus Tomaten extrahiert, kann aber auch synthetisch hergestellt, dann aber nicht in Lebensmitteln verwendet werden. Lycopin ist nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen und wird u.a. in Schmelzkäse, Saucen, Würzen, Fisch- und Krebstierpasten sowie pflanzlichen Fleisch- und Fischersatzerzeugnissen eingesetzt.

Achtung: In höherer Dosierung können Carotine bei Rauchern und Herz-Kreislauf-Patienten das Lungenkrebsrisiko steigen.

Top-Deals des Tages

ECOVACS ROBOTICS WINBOT 950 - Glasreinigungssroboter mit SMART D
VON AMAZON
Preis: 399,00 €
299,04 €
Läuft ab in:
"4U" Choker Kette Set,12er Halsband Halsketten Kropfband Modeschmuck Fashion Bijouterie für Mädchen Mädel Kinder Frauen aus elastisch Gummi/Kunststoff
VON AMAZON
5,94 €
Läuft ab in:
"4U" Choker Kette Set,12er Halsband Halsketten Kropfband Modeschmuck Fashion Bijouterie für Mädchen Mädel Kinder Frauen aus elastisch Gummi/Kunststoff
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar