0
E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 235 (Natamycin)

Von EAT SMARTER

E 235 ist auch unter dem Namen Natamycin und Pimaricin bekannt und gehört zur Klasse der Konservierungsstoffe.

E 235 ein Konservierungsstoff E 235 ein Konservierungsstoff
0
Drucken

Wirkt antibiotisch auf Hefen und Schimmelpilze - nicht gegen Bakterien - und wird biotechnologisch aus Schimmelpilzen hergestellt. E 235 ist ausschließlich für Hart- und Schnittkäse sowie getrocknete und gepökelte Würste zugelassen.

Achtung: Natamycin wird in der Medizin gegen Pilzinfektionen eingesetzt. Durch den Einsatz von E 235 kann es zur Resistenzbildung kommen.

Top-Deals des Tages

SONGMICS Samt Kleiderbügel, Rutschfest und platzsparend, Verbesserte Anzugbügel, mit Um 360° drehbarem verchromtem Haken
VON AMAZON
17,84 €
Läuft ab in:
SONGMICS Samt Kleiderbügel, Rutschfest und platzsparend, Verbesserte Anzugbügel, mit Um 360° drehbarem verchromtem Haken
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
Eiswürfelform, Migimi Silikonform Eiswürfel 4x 15er Ice Tray Ice Cube Ice Form Würfel Eiswürfel 34x34mm, Silikon Eiswürfelbehälter für Bier, Cocktails, Whisky, Wasser, Soda, Saft, Wein, Obst, Kräuter, Saucen, Pudding
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar