0
E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 270 (Milchsäure)

Von EAT SMARTER

E 270 ist auch unter dem Namen Milchsäure bekannt und gehört zur Klasse der Konservierungsstoffe und Säuerungsmittel.

E 270 ein Konservierungsstoff E 270 ein Konservierungsstoff
0
Drucken

Milchsäure (E 270) ist eine natürlich vorkommende organische Säure, die bereits seit Jahrhunderten zum milchsauren Einlegen genutzt wird. Dabei wirkt sie als Konservierungsstoff gegen einige Arten von Bakterien und verleiht u.a. eingelegtem Gemüse und Feinkostsalaten ihren typischen säuerlichen Geschmack.

Achtung: Milchsäure kann auch gentechnisch hergestellt werden.

Top-Deals des Tages

Handstaubsauger Akku, Homasy beutellos Handstaubsauger Nass/Trocken Staubsauger Kabellos Akkustaubsauger mit 2200mAh Lithum-ion Akku, 30 Minuten 6Kpa Saugleistung, Höhere Sauberkeit für Haustier-Haar, Staub, Kies-Reinigung, Haus und Auto
VON AMAZON
39,18 €
Läuft ab in:
DRIPSTER Cold Brew Dripper (4 Tassen/600ml), Cold Drip Coffee Maker für kaltgebrühten Kaffee und Tee
VON AMAZON
38,39 €
Läuft ab in:
Severin TO 2058 Mini-Ofen / 1800 Watt / 42 Liter / Umluftfunktio
VON AMAZON
Preis: 199,90 €
82,30 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar