0
Drucken
0

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 338 (Phosphorsäure)

E 338 ist auch unter dem Namen Phosphorsäure bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner, Säuerungsmittel und Schmelzsalze.

E 338 ein Komplexbildner E 338 ein Komplexbildner

Phosphorsäure wird aus phosphathaltigem Gestein (Apatit) extrahiert und u.a. eingesetzt in Cola- und Sportler-Getränken, Schlagsahne, Milchpulver und Kaffeeweißer.

Achtung: Die frühere Annahme, E 338 führe zu einem verstärkten Knochenabbau, hat sich nicht bestätigt. Das gleiche gilt für die Hypothese, Phosphorsäure sei an der Entstehung von Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörungen (ADHS) beteiligt.

Top-Deals des Tages

Premium Kleidersack | Atmungsaktive Kleiderhülle | Hochwertiger Vlies-Stoff | Robuster Reißverschluss | Kleidertasche für Anzug, Sakko, Hemden, Blusen | Schwarz | 100 x 60 cm
VON AMAZON
14,95 €
Läuft ab in:
Flaschenöffner Star Wars Darth Vader aus Metall Schlüsselanhänger - Bieröffner Wein Geschenk
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
Genius Turbo Scrub A29166 Universal-Bürste (300 UpM0, 3000 Reinigungs-Borsten) 5-Teilig
VON AMAZON
44,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar