0

E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 529 (Branntkalk)

Von EAT SMARTER

E 529 ist auch unter dem Namen Calciumoxid bzw. Branntkalk bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren.

E 529 ein Säureregulator E 529 ein Säureregulator
0
Drucken

Calciumoxid wird durch Kalkbrennen hergestellt. Ab einer Temperatur von etwa 800 °C wird Kalkstein (Calciumcarbonat) entsäuert, so dass Kohlendioxid ausgetrieben wird und Calciumoxid entsteht. E 529 ist für Lebensmittel allgemein zugelassen und wird u.a. in der Trinkwasseraufbereitung sowie bei der Behandlung von Kakaorohmasse, Nahrungsergänzungsmitteln und Muskatnüssen eingesetzt.

Top-Deals des Tages

Springknete, Migimi Flummimasse Hüpfknete für Kinder Mitgebsel für Kindergeburtstag, Kinderknete Formen mit lustigen Eigenschaften
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Svpro Schildkröte Harz Aschenbecher mit Deckel, Lustig Wind Ascher für Drinnen Draußen Geschenk
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
Betten-ABC® orthomatra-gel-1000, 9 Zonen Gel-Kaltschaummatratze
VON AMAZON
Preis: 114,90 €
101,91 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar