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E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 538 (Calciumferrocyanid)

Von EAT SMARTER

E 538 ist auch unter dem Namen Calciumferrocyanid oder auch Blutlaugensalz bekannt und gehört zur Klasse der Trennmittel.

E 538 ein Trennmittel E 538 ein Trennmittel
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Calciumferrocyanid (E 538) wird chemisch synthetisiert und ist ausschließlich als Trennmittel in Kochsalz und Kochsalzersatz zugelassen.

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