0
E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 574 (Gluconsäure)

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 07. Nov. 2013

E 574 ist auch unter dem Namen Gluconsäure bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner und Säuerungsmittel.

E 574 ein Komplexbildner E 574 ein Komplexbildner
0
Drucken

Gluconsäure wird mit Hilfe von Mikroorganismen oder von ihnen gebildeten Enzymen aus Traubenzucker (Glucose) hergestellt. E 574 ist u.a. zugelassen für Desserts sowie Obst- und Gemüseerzeugnisse.

Achtung: Bei der Herstellung können gentechnisch veränderte Organismen zum Einsatz kommen. Der Konsum größerer Mengen kann zu Durchfall führen.

Top-Deals des Tages

Sonderangebote | 20% Rabatt auf Produkte, nur auf Amazon
VON AMAZON
9,11 €
Läuft ab in:
Sonderangebote | 20% Rabatt auf Produkte, nur auf Amazon
VON AMAZON
Preis: 15,99 €
11,78 €
Läuft ab in:
Sonderangebote | 20% Rabatt auf Produkte, nur auf Amazon
VON AMAZON
Preis: 16,90 €
12,14 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar