Das empfindliche Gemüse enthält einige Nährstoffe – von Eisen bis Vitamin C. Bei frischem Spinat brauchen Sie große Mengen, weil er bei der Zubereitung stark in sich zusammenfällt

Er schmeckt verlockend süß und scheint sich auf den ersten Blick nicht von anderen Süßstoffen zu unterscheiden: Der Zuckeralkohol Erythrit ist gängiger Bestandteil einiger Süßstoffmarken und gilt als für den Menschen sehr gut verträglich

Fisch, Olivenöl, Knoblauch, Tomaten, Brokkoli: Gibt es Lebensmittel, die uns im Alter gesund und fit halten? Was Forscher heute wissen

Trampolinspringen wie in alten Zeiten! Beim aktuellen Trendsport „Jumping“ halten sich Überflieger auf einem neuartigen Trampolin fit

Sollten Allergiker Pollen meiden? Welche Medikamente helfen gegen Heuschnupfen und Augenjucken? Allergologe Jörg Kleine-Tebbe erklärt, welche Antihistaminika nicht müde machen und warum viel öfter Kortison eingesetzt werden sollte

Ein gesunder Lebensstil ist nicht nur etwas für Asketen und Sportskanonen. Oft reicht schon eine halbe Stunde täglich aus, um die Gesundheit nachweislich zu verbessern

Joa mei, is des schee! Männer stehen auf Frauen, die Münchner Dialekt sprechen. Frauen hingegen werden bei Hamburgisch schwach