Risotto, herbstlicher Salat, Rahmpfifferlinge: Die Pilze lassen sich vielfältig verwenden. Was Sie zu Lagerung, Saison und Zubereitung wissen sollten.

Langsam beginnt die Pilzsaison und die Beerensaison im Wald geht zu Ende. Was bleibt ist die Angst vor dem Fuchsbandwurm, vor dem schon unsere Großeltern gewarnt worden sind.

Viele der getesteten Haferflocken sind mal mehr, mal weniger mit Rückständen belastet. Pestizide und Glyphosat stammen aus dem Anbau, Mineralöl wird durch Verarbeitung und Verpackung eingetragen.

Wer zu viel sitzt, wird eher krank. Dabei reichen schon fünf Minuten Gehen pro Stunde aus, um das Blut in Wallungen zu bringen und das Risiko für Folgeerkrankungen zu senken. Das berichten amerikanische Forscher nun in einer aktuellen Studie.

Die weißen Kristalle stehen im Verdacht, Herzleiden und Bluthochdruck zu verursachen. Studien relativieren die Gefahr inzwischen. Wie viel Salz ist unbedenklich?

Sodbrennen, Magenschmerzen, Verstopfung: Welche Ursachen häufige Beschwerden im Magen-Darm-Trakt haben können und wie Sie die Probleme wieder in den Griff kriegen.

Jeder Mensch empfindet Schmerz unterschiedlich. FOCUS Gesundheit erklärt, wie diese lebenswichtige Alarmfunktion zur sinnlosen Qual werden kann und wie eine solch individuelle Empfindung ganze Gesellschaften zusammenhält.