Cake it up! Top 10 Tipps für Torten, Kuchen und Cupcakes | EAT SMARTER

Cake it up! Top 10 Tipps für Torten, Kuchen und Cupcakes

Von Marleen Wrage

Wer nascht nicht gerne eine fruchtige Beerentorte, eine süße Tarte aus Schokolade oder eine frische Quarktorte? Damit Ihnen nicht die Inspirationen ausgehen, haben wir hier unsere Top 10 Produkte für die Herstellung von Torten und Kuchen aufgelistet. Viel Spaß beim Ausprobieren und Schlemmen!

1. Veganpassion – vegane Lieblingsrezepte zum Backen

Konfekt, Pralinen, Torten, Kuchen und kleine Leckereien – Stina Spielberg gibt den Lesenden einen allumfassenden Einblick in das Thema: Vegan backen! Ihr Buch überzeugt mit ausführlichen Warenkunden, Alternativen zu Milch, Eiern und Butter, How-To’s zum Thema Marzipanröschen und anderen tollen Tipps für Einsteiger und Einsteigerinnen sowie für Profis! Ein echtes Must-Have für alle, die sich ab und an einmal mit veganen Leckereien verwöhnen wollen.

2. Winkelpaletten-Set

Sie verzweifeln jedes Mal, wenn Sie Ihre Tortenböden mit einer leckeren Creme bestreichen wollen? Das hat sich nun erledigt: Mit diesem Set aus drei Tortenstreichern in verschiedenen Größen (26/31/36cm) gelingt jedes Backexperiment! Durch die abgewinkelte Form lassen sich Ganache, flüssige Schokolade, Kuvertüre, Buttercreme und Vanillecreme wunderbar auf dem Tortenboden verstreichen. Eine tolle Ergänzung für jede Küche!

3. Torten!

Die meisten Torten sind Ihnen zu kitschig, zu bunt oder einfach "too much"? Dann ist ein Blick in dieses Tortenbuch für Sie genau das Richtige: Hier werden fünfzig Tortenrezepte vorgestellt, die ohne viel Firlefanz auskommen, aber immer noch stilvoll und klassisch aussehen. Torten! ist ein wunderbares Geschenk für alle, die es eher minimalistisch und modern mögen.

4. Etagere für Torten und Cupcakes

Diese vierstöckige Etagere kann eine Menge Cupcakes, Pralinen oder auch Torten halten. Die handpolierten Glasplatten sind extra stark, damit die süßen Leckereien auch nicht von der Etagere rutschen. Sie können alle vier Platten bestücken oder auch die obersten beiden Platten abnehmen. Diese Etagere ist praktisch und schick – perfekt für eine Hochzeit, eine Cupcakeparty oder einen Kindergeburtstag.

5. Tortenbutler

Die Torte ist mit viel Mühe kreiert worden, doch wie kommt sie nun unbeschädigt bei der Kaffeetafel im Schrebergarten an? Die Antwort ist ganz einfach: Mit dieser runden Tortentransportbox, die einen Durchmesser von 38 cm hat, bleibt die Torte nicht nur heil, sondern auch kühl. Das tolle an der Box ist nämlich, dass sie ein Fach zum Einlegen von handelsüblichen Kühlakkus hat. Damit steht der Kaffee- und Tortenpause nichts mehr im Wege!

6. Back- und Tortenset

Bei diesem Set ist wirklich alles dabei: Tortenring, Streichpalette, Tortenbodenteiler und Tortenheber. Alle Teile sind leicht zu reinigen, da sie spülmaschinengeeignet sind. Außerdem bestehen die Küchen-Tools aus rostfreiem Edelstahl 18/10 und wurden in Deutschland produziert. Diejenigen unter Ihnen, die noch neu bei dem Thema Torten und Kuchen sind und keine professionelle Küchenausstattung haben, sollten sich dieses Angebot nicht entgehen lassen!

7. Kuchenheber

Mit diesem Set aus Kuchenstratifizierer, Kuchenspachtel, Pizzaschaufel und Kuchenschaufel – allesamt hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl – wird Ihnen kein Missgeschick mehr passieren. Nun können Torten und Kuchen ganz einfach von A nach B getragen, leckere Stücke abgeschnitten und Cremes auf dem Tortenboden verteilt werden. Super Preis-Leistungs-Verhältnis!

8. Spritztüllen-Set

Dieses 62-teilige Spritztüllenset macht ziemlich was her! Mit 42 Spritztüllen aus Edelstahl, 2 Silikon Spritzsäcken, 2 Verbindungsstücken, 5 Cupcake Förmchen, 10 Einwegspritzbeuteln plus Tortenspritzen und Aufbewahrungsbox ist dieses Set perfekt für alle Tortenbackenden. Mit den verschiedenen Aufsätzen kann man seiner Kreativität beim Dekorieren freien Lauf lassen.

9. Mix & Fertig Backvergnügen

Hier ein Tipp für alle Thermomix-Fans: Diese Rezeptübersicht hat tolle Rezepte für süße Kuchen, Torten und Cupcakes, aber auch für herzhafte Brote und andere Knabbereien. Besonders die leckere Pfirsich-Melba-Torte hat es uns angetan. Reinschauen, ausprobieren, genießen!

10. Backen mit Wow-Effekt

Diese Rezeptsammlung von der Backkünstlerin Noémie Strouk ist ein absoluter Augenschmaus. Die Autorin lädt die Lesenden in eine Welt ein, in der es nicht nur Orangenkuppeln mit Pistazien und Karamellblätter gibt, sondern auch Zebratorten mit Schokolade und Kaffirlimette. Jede Torte und jeder Kuchen in diesem Buch geben uns wirklich den "Wow-Effekt"!

Wem jetzt bereits das Wasser im Mund zusammenläuft, sollte sich unser Kochbuch zum Thema sommerliche Beerentorten nicht entgehen lassen!