EAT SMARTER kostenloses Probeheft 5/2020

Hello Sunshine – unsere Frühsommer-Hits

Von Helena Jacoby
Aktualisiert am 22. Okt. 2020
Produktneuheiten Mai

Food-Fans aufgepasst: In jedem Monat stellen wir Ihnen die besten Produktneuheiten im Lebensmittel- und Küchenbereich vor. Entdecken Sie, welche Neuerungen Sie im Mai nicht verpassen sollten.

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Unsere Mai-Lieblinge:

Jeden Tag bekommen wir tolle, neue Produkte zum Testen zugeschickt – die besten davon wollen wir ab jetzt jeden Monat mit Ihnen teilen. Diese Newcomer haben uns besonders überzeugt:

Neue Sorten IN MINUTES von Just Spices 

Just Spices

Sie wissen nicht, was Sie kochen sollen? Die Fix-Produkte von Just Spices liefern Ihnen jede Menge abwechslungsreiche Ideen, zudem steht im Handumdrehen eine fertige Mahlzeit auf dem Tisch. Sie brauchen dazu lediglich ein paar frische Zutaten und ein paar Minuten Zeit. Ab sofort gibt es die sechs neuen Sorten Kokos Kichererbsen Curry, cremige One Pot Mac & Cheese, Schinkengratin, Spaghetti Carbonara, Pilzrahm One Pot Pasta sowie Paprika Rindergulasch.

Smart-Faktor: Die Tütchen punkten mit 100 Prozent natürlichen Inhaltsstoffen in Bio-Qualität und sind so der perfekte Begleiter für alle, die easy aber trotzdem ausgewogen Kochen wollen – aber manchmal eben wenig Zeit haben oder noch einen kleinen Anstoß brauchen.

1,29 Euro je Beutel (Gewicht variiert)

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Kinder Tomatensauce von PPURA

Tomatensauce ist ein absoluter Liebling vieler Kids. Der Haken: Selbstkochen ist aufwändig und viele der im Laden erhältlichen Produkte beinhalten eine Menge zugesetzten Zucker, Konservierungsstoffe oder ander Zusatzstoffe. Bei PPURA kommt nichts davon ins Glas. Die neue, handwerklich hergestellte Kinder Tomatensauce in ist lecker fruchtig und ohne Stückchen, die bei Junior auf Ablehnung stoßen könnten.

Smart-Faktor: Perfekt für den Vorratsschrank und die schnelle Alltagsküche – hier verstecken sich weder Kristallzucker noch andere Süßungsmittel wie Agavendicksaft oder ähnliches. Zudem ist das Produkt CO2-neutral hergestellt. 

2,49 Euro je 340-g-Glas

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Corny Energy

Coffee-to-go ist nicht länger die einzige Möglichkeit, unterwegs einen Wachmacher zu genießen. Die neuen Nussriegel von Corny mit einer Extraportion Koffein aus der Guaranafrucht versorgen Sie in jeder Lebenslage mit einer Extraportion Power. Erhältlich ist der Snack in den Sorten Mandel + Schokolade, Erdnuss, Kaffee + dunkle Schokolade und Haselnuss, Dattel + Waldhonig. 

Smart-Faktor: Mit rund 30 Prozent Nüssen kombiniert mit Getreide bildet Corny Energy eine praktische Zwischenmahlzeit für (Denk-)Sportler und Aktive. Dank des Superfoods Guarana liefert ein Riegel zudem dieselbe Menge Koffein wie ein Espresso. 

1,89 Euro je Packung mit 4 Riegeln à 25 g

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Officemesser SOUL von Nesmuk

 

Nesmuk

 


Was für ein Messer! Dank der dünnen Spitze ermöglicht das Officemesser SOUL feinste Schnitte. So leicht ging Ihnen die Verarbeitung von frischen Lebensmitteln noch nie von der Hand. Die 90-mm-Klinge ist ideal für alle Putz- und Vorbereitungsarbeiten inklusive schälen. Dank des ergonomisch geformten Griffs, den es in verschiedenen Ausführungen gibt (zum Beispiel Olivenholz, Walnuss oder Eukalyptus) liegt das Werkzeug perfekt in der Hand und sieht toll aus.

Smart-Faktor: Zugegeben, das Messer ist nicht günstig – aber von der hohen Qualität profitieren Sie lebenslang. Der Klingenstahl ist mit einer einzigartigen Legierung mit dem seltenen Element Niob versehen, herkömmlicher Edelstahl kann mit diesen Schneideeigenschaften nicht mithalten. Mit den sehr dünnen, aber dennoch widerstandsfähigen Klingen zählen die Produkte von Nesmuk zu den leichtesten und schärfsten Messern der Welt.

425 Euro für die Ausführung: Nesmuk SOUL Officemesser 90, Griff aus karelischer Maserbirke, Klinge aus 90mm Niobstahl mit Flachschliff

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Geheimtipps von myEnso – dem Supermarkt der Zukunft:

Bei myEnso entscheiden die Kunden, welche Produkte ins Sortiment kommen. In seinem Foodpioniere-Programm entdeckt, unterstützt und zeichnet das Unternehmen zudem Food Start-ups aus. Darunter zum Beispiel:

Craft Biere von Uwe

Trink Uwe

Uwe ist die erste deutsche Craft Bier-Marke, die nur alkoholfreie Biere rausbringt. Das Ziel dahinter: alkoholfreies Bier von seinem spaßbefreiten Ruf befreien mit der gleichen Leidenschaft herstellen, die andere Brauer alkoholischen Getränken vorbehalten. Die drei Sorten Summer Ale, IPA und Alster Ale bieten kompromisslose Erfrischung für jeden Geschmack.

Smart-Faktor: Genüsslich ein Bierchen zischen und trotzdem noch voll einsatzfähig sein ist mit den Uwe gar kein Problem. Da sagen wir doch gern prost!

19,99 Euro je 6 Flaschen à 333 ml

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High Protein Toastbrot von Benfit

Benfit Toast

Hier kommt die #Weissbrotrevolution! Das Toast von Benfit hat mit dem herkömmlichen Röstbrot nur wenig gemeinsam: Dank 14 Gramm Protein pro 100 Gramm macht es besonders satt, außerdem ist es glutenfrei und damit auch für Menschen mit Unverträglichkeit geeignet. Beim Geschmack werden natürlich keine Abstriche gemacht. 

Smart-Faktor: Die smarten Scheiben verfügen über einen Nutri-Score A, also die Höchstbewertung der immer beliebteren Nährwertkennzeichnung. Uns gefällt, dass der für Toast typische Effekt à la „davon könnte ich noch 100 Scheiben essen“ bei diesem Produkt ausbleibt. 

4,99 Euro je 400-g-Packung

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Kleinigkeiten zum Muttertag

Am 10. Mai ist Muttertag. Sagen Sie Ihrer Mutter dieses Jahr doch Mal in Form einer kleinenen Leckerei danke:

Way to Go von LIDL

Way to go

Ohne Schoki geht es bei Mama nicht? Da kommt die neue Fairtrade-Schokolade von LIDL doch genau richtig. Die vier Geschmackssorten „Salted Caramel“, „Pecan Kokos“, „Bitterschokolade“ und „Vollmilchschokolade“ sind perfekt zum Backen, für Desserts aber natürlich auch zum pur Naschen geeignet.

Smart-Faktor: Die Bauern aus Ghana, die den Kakao für die Schokolade liefern, bekommen zusätzlich zum Fairtrade-Mindestpreis und der Fairtrade-Prämie einen Aufschlag, der landwirtschaftliche Projekte unterstützt. Er dient etwa für Schulungen zu nachhaltigem Anbau, betriebswirtschaftlichen Kenntnissen oder der Produktion alternativer Rohstoffe. Damit werden den Bauern ertragreichere Ernten sowie weitere Einkommensquellen zur Existenzsicherung ermöglicht. 

1,99 Euro je 180-g-Tafel

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Idee zum selber backen: Himbeertartelettes mit Deli Reform

Deli Reform

Wenn Sie zum Muttertag lieber etwas Selbstgemachtes verschenken wollen, dann hat Deli Reform, Hersteller von Margarinen, Brotaufstrichen und pflanzlichen Fetten/Ölen, etwas für Sie: ein tolles Rezept für süße Himbeertartelettes. Die französischen Küchlein machen optisch ordentlich etwas her und sind trotzdem einfach zu backen. Frische Himbeeren sorgen für frühlingshafte Farbtupfer und fruchtige Noten. Für das perfektes Gelingen empfiehlt das Traditionsunternehmen seinen Klassiker: Deli Reform Das Original. 

Smart-Faktor: Wer selbst backt, der weiß was drin ist und kann sich bester Zutaten bedienen. Im Gegensatz zu aufwendigen Torten lassen sie sich die Tartelettes ganz einfach liebevoll verpacken und gut transportieren. 

Zum Rezept

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