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3-Frucht-Konfitüre

Rezeptautor: EAT SMARTER
3-Frucht-Konfitüre
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4 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 7 Gläser Gläser à 300 ml
600 g
500 g
400 g
500 g
Diät-Gelierfruchtzucker 3:1
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Birnen vierteln, schälen, entkernen, abwiegen und raspeln. Nektarinen und die Pflaumen waschen, entsteinen, abwiegen und klein schneiden. Das vorbereitete Obst mit dem Gelierfruchtzucker vermischen und ca. 4 Stunden ziehen lassen.

Video Tipp
Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen
Video Tipp
Wie Sie Birnen perfekt schälen
Video Tipp
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
Schritt 2/2

Dann unter Rühren aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiter umrühren. Die Konfitüre sofort in vorbereitete Gläser füllen und gut verschließen.

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