3-Frucht-Konfitüre
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
4 h 30 min
Zubereitung
Zubereitungsschritte
1.
Die Birnen vierteln, schälen, entkernen, abwiegen und raspeln. Nektarinen und die Pflaumen waschen, entsteinen, abwiegen und klein schneiden. Das vorbereitete Obst mit dem Gelierfruchtzucker vermischen und ca. 4 Stunden ziehen lassen.
2.
Dann unter Rühren aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiter umrühren. Die Konfitüre sofort in vorbereitete Gläser füllen und gut verschließen.
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