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Aalraupe

(Rutte, Lotte)

Aalraupe
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Aal
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Zubereitungsschritte

1

Wird wie Aal zubereitet. Man legt sie in sehr heißes Wasser und schabt die Haut mit einem Messer ab, bis sie ganz weiß ist, dann wird sie in Stücke geschnitten oder ganz gekocht.

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