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Adventsröschen mit Mandeln

Adventsröschen mit Mandeln
30 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 20 Stück
Teig:
250 g Mehl
1 Prise Jodsalz
Jetzt kaufen!75 g Puderzucker
200 g Margarine
Margarine für das Blech
außerdem:
1 Eigelb
Jetzt kaufen!40 g Mandelblättchen
100 g Orangenkonfitüre
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Zubereitungsschritte

1

Aus Mehl, Salz, Puderzucker und Margarine einen Knetteig bereiten, kalt stellen.

2

Den Teig ausrollen und Blüten ausstechen.

3

Eigelb mit etwas Wasser verrühren und die Hälfte der Teigblüten damit bepinseln, in Mandelblättchen drücken, auf ein gefettetes Backblech setzen und bei 200°C (Gasherd: Stufe 3) etwa 10 Minuten backen.

4

Die restlichen Teigblüten ohne Eigelb und Mandeln backen. Abkühlen lassen.

5

Auf ein einfaches Röschen etwas Konfitüre geben und ein Mandelplätzchen daraufsetzen.

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