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Äpfel im Weinsud

Äpfel im Weinsud
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
800 g kleine reife Äpfel
Saft einer Zitronen
4 EL Zucker
500 ml süßer Weißwein
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Zubereitungsschritte

1
Äpfel waschen, schälen und mit Zitronensaft beträufeln.
2
Zucker in etwas Wasser in einem weiten Topf auflösen und 5 Min. bei schwacher Hitze köcheln. Wein und Äpfel hinzufügen und die Äpfel ca. 10 Min. zugedeckt dünsten bis sie weich sind.
3
Die Äpfel im Sud anrichten.

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