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Aioli

Knoblauchcreme

Aioli
30 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
6 Knoblauchzehen
2 Eigelbe
1 TL scharfer Senf
Olivenöl bei Amazon bestellen80 ml Olivenöl
2 EL Zitronensaft
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Die Knoblauchzehen schälen, zerdrücken und mit den Eigelben und dem Senf in einer Schüssel gut verrühren.

Dann das Öl langsam dazugeben und die Sauce kräftig rühren.

Mit dem Zitronensaft und etwas Salz abschmecken.

Knoblauch richtig vorbereiten

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