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Allgäuer Käsespatzen

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Allgäuer Käsespatzen
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mittel
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
Zutaten
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Zutaten

für 1 Portion
500 g
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200-300g geriebener Emmentaler
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Produktempfehlung

In vielen Familien werden die Käsespatzen auch mit gebräunten Zwiebelringen gegessen. Auf jeden Fall gehört zu den Käsespatzen frischer grüner Salat.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Spätzle zubereiten und schichtweise mit dem geriebenen Käse in eine vorgewärmte Schüssel füllen.

Schritt 2/2

Die Butter zerlassen, bis sie leicht braun ist, und heiß über die Spätzle gießen.

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