EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Alpenquark mit Bergkäse und Kräutern
Zutatenfür
- Zutaten
- 200 g Hüttenkäse
- 50 g Quark
- 50 g Schmand
- 50 g Bergkäse
- 2 EL Schnittlauchröllchen
- 1 Prise Paprikapulver
- 1 Prise Kümmel
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1.
Den Hüttenkäse mit dem Quark und dem Schmand glatt rühren.
2.
Den Käse in kleine Würfel schneiden und mit dem Schnittlauch, dem Paprikapulver und dem Kümmel unterheben.
3.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu nach Belieben Knäckebrot und Cracker servieren.
Ausgabe 02/24