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Amaretto-Kuchen

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Amaretto-Kuchen
394
kcal
Brennwert
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mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 1 h 10 min
Fertig
Nährwerte
1 Stück enthält
Brennwert394
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 16 Stück
200 g
200 g
1 Paket
4
500 g
1 Paket
200 g
gemahlene Haselnüsse
125 ml
125 ml
Puderzucker zum Bestreuen
Butter für die Form
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Butter mit dem Zucker, dem Vanillezucker und den Eiern schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver und 150 g gemahlenen Haselnüssen mischen und abwechselnd mit der Milch und dem Amaretto in die Eicreme rühren. Einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen und einen glatten Teig herstellen.

Schritt 2/2

Den Backofen auf 160°C (Umluft 140°C) vorheizen. Eine Spring- oder Gugelhupfform einfetten und mit den restlichen gemahlenen Haselnüssen ausstreuen. Den Teig in die Form geben und im Ofen etwa 50 Minuten auf der mitlleren Schiene backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen.

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