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Ananas-Apfeltoast

Ananas-Apfeltoast
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313
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g Ziegenkäserolle
2 säuerliche Äpfel
1 EL Zitronensaft
4 Scheiben Toastbrot
2 EL Butter
Pfeffer
1 TL Zucker
1 EL Thymianblätter
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Käse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Äpfel waschen, die Kerngehäuse ausstechen und 4 ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2/3
Das Brot toasten und dann in Apfelscheibengrösse ausstechen.
Schritt 3/3
Eine Auflaufform mit etwas Butter ausfetten. Die Brotscheiben nebeneinander einlegen, dann darauf die Apfelscheiben und je 1 Käsescheibe auflegen, mit Pfeffer, Zucker und Thymianblättchen bestreuen und restliche Butter in Flöckchen darauf setzen. Im vorgeheizten Backofen (220°) ca. 15 Min. überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.

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