Ananas-Chutney mit grünem Pfeffer
(1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
388
kcal
Brennwert
Zutaten
für
750
ml
- 1
- 2
rote Chilischoten
- 2 EL
eingelegter, grüner Pfeffer
- 1 TL
- 200 g
Gelierzucker 2:1
- 1 Päckchen
Zubereitungsschritte
1.
Ananas schälen und in Stücke schneiden. Weißwein in einen Topf gießen und die Ananas zufügen.
2.
Chilischoten aufschlitzen, die Kernchen entfernen, Schoten abspülen und fein schneiden. Zusammen mit dem grünen Pfeffer und dem Salz zur Ananas geben.
3.
Im offenen Topf 10 Minuten leise köcheln lassen. Gelierzucker einrühren und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
4.
Zitronensäure einrühren und heiß in Gläser füllen. Gut verschließen.
Health-Infos
Exakte Nährwerte dieses Rezepts
Nährwerte
1 ml enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
weitere Nährwerte
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Rezeptideen im Herbst