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Ananas-Chutney mit grünem Pfeffer

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Ananas-Chutney mit grünem Pfeffer
388
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett0,3 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein0,9 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien388
1 ml enthält
Brennwert388
Eiweiß/Protein/g0,9
Fett/g0,3
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g93
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 750 ml
1
2
2 EL
eingelegter, grüner Pfeffer
1 TL
200 g
1 Päckchen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Ananas schälen und in Stücke schneiden. Weißwein in einen Topf gießen und die Ananas zufügen.

Schritt 2/4

Chilischoten aufschlitzen, die Kernchen entfernen, Schoten abspülen und fein schneiden. Zusammen mit dem grünen Pfeffer und dem Salz zur Ananas geben.

Schritt 3/4

Im offenen Topf 10 Minuten leise köcheln lassen. Gelierzucker einrühren und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Schritt 4/4

Zitronensäure einrühren und heiß in Gläser füllen. Gut verschließen.

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