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Ananas-Cocktail

Ananas-Cocktail
338
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Flaschen á 250 ml
2 reife Ananas (á ca. 800 g)
Hier kaufen!1 Stück Ingwer (ca. 5-6 cm lang)
Hier kaufen!6 EL weißer Rum
6 EL Acerolasaft (Reformhaus)
Jetzt kaufen!4 Limetten
1 Eiweiß
Blattgold
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Zubereitungsschritte

1

Ananas schälen, vierteln, den Strunk entfernen. Fruchtfleisch grob würfeln, in der Küchenmaschine pürieren und durch ein Sieb strei­chen. Ingwer schälen, hacken, mit Rum, Acerola- und Ananassaft mischen, in Flaschen füllen, verschließen. Limetten mit verquirltem Eiweiß bestreichen, mit Blattgold verzieren, trocknen lassen und an die Flaschen hängen. Drink mit Limettensaft auf Eis servieren.

Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen

Zusätzlicher Tipp

Haltbarkeit: gekühlt ca. 1 Woche.

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