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Ananas-Fondue

Ananas-Fondue
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kleine frische Ananas
100 g Schokolade (von guter Qualität)
2 EL Sahne oder Rahm
Hier kaufen!2 TL Rum oder Brandy (nach Belieben)
23 TL Milch (1,5 % Fett)
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Zubereitungsschritte

1

Ananas schälen, in mundgerechte Stücke schneiden, abdecken und kühl stellen.

2

Ein kleines hitzebeständiges Gefaß in einen Topf mit kochendem Wasser stellen. Alle Saucenzutaten in das Wasserbad geben und glattrühren, bis eine Schokoladensauce entsteht. Falls die Sauce zu dickflüssig ist, mit 1 EL Milch strecken. Nicht überhitzen!

3

Die Sauce auf 4 vorgewärmte kleine Becher verteilen. Die Schokoladensauce mit je einer Portion Ananasstücke und einer Gabel zum Eintauchen servieren.

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