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Ananas-Honigmelonenkonfitüre

Ananas-Honigmelonenkonfitüre
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Gläser Gläser á 350 ml
300 g Ananasfruchtfleisch
Hier kaufen!4 cl weisser Rum
200 g Fruchtfleisch von einer Honigmelone
2 Zitronen (Saft)
500 g Gelierzucker
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Ananas und Honigmelone mit dem Rum grob pürieren, Zitronensaft und Gelierzucker unterrühren, aufkochen lassen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Schritt 2/2

Dann in heiß ausgespülte Gläser einfüllen, Gläser gut verschließen und abkühlen lassen.

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