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Ananas in weißem Rum

mit feiner Vanille

Ananas in weißem Rum
3852
kcal
Brennwert
50 min
Zubereitung
7 d. 50 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
2 Ananas
300 g weißer Kandiszucker
Jetzt hier kaufen!2 Vanilleschoten
1 Zitrone unbehandelt
Hier kaufen!weißer Rum
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Zubereitungsschritte

1

Die Ananasfrüchte in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, die Scheiben schälen, halbieren und das harte Mittelstück herausschneiden oder mit einem runden Ausstecher ausstechen.

2

Ananasscheiben zusammen mit dem Kandiszucker in ein großes, sorgfältig gelspültes Glas geben.

3

Vanilleschoten in Stücke schneiden, Zitrone heiß abwaschen, dünn - ohne die weiße, pelzige Haut - schälen und in Stücke schneiden. Die Vanilleschote und Zitronenschale ebenfalls in das Glas geben.

4

Mit Rum auffüllen, das Glas verschließen und kühl stellen. Etwa 1 Woche ziehen lassen.

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