0
Drucken
0

Ananas-Kraut

Ananas-Kraut
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Das Sauerkraut auf ein Sieb geben, kurz abbrausen, dann abtropfen lassen und zusammen mit den Lorbeerblättern, den Gewürznelken, den Wacholderbeeren und dem Zucker in einen Topf geben.
Zum Kochen bringen und etwa 100 ml Wasser angießen. Bei mäßiger HItze zugedeckt etwa 20 Minuten kochen lassen.
Zwischendurch gelegentlich einmal durchrühren

2

Die Gewürze herausnehmen, die Instantbrühe einrühren und das Ganze mit Curry würzen.
Nochmals aufkochen lassen.

3

Das Ananasfruchtfleisch in kleine Stückchen schneiden und untermischen.
Das Sauerkraut sofort servieren.

Zusätzlicher Tipp

Passt gut zu Kasseler, gepökeltem Fleisch oder Bratwurst.

Top-Deals des Tages

Love-KANKEI® Silikon Backmatte Dauerbackfolie Backunterlage Antihaftbeschichtet, BPA frei, 2 Stück, 29.5 x 42 cm
VON AMAZON
10,15 €
Läuft ab in:
Lifewit Topf Organizer Deckelhalter Topfhalter Pfanne Organizer Pfannenhalter Rack Regal Topfregal Abtropfschale Küchenregal aus Edelstahl
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
AMIR Digitale Küchenwaage, Digitalwaage , Professionelle Waage, Briefwaage 5kg High Precision Touch-Sensitive, Ausgeglichenes Glas, Schwarz
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages