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Ananas-Melonen-Kaltschale

Ananas-Melonen-Kaltschale
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
500 g gut gekühlte, frische Ananas
500 g gut gekühlte Honigmelone (z. B. Cantaloupe)
Curry
200 ml Orangensaft
100 g gerührter Magermilchjoghurt
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Zubereitungsschritte

1

Das Ananas- und Melonenfruchtfleisch zunächst grob zerkleinern und dann im Mixer fein pürieren.

2

Mit Curry kräftig würzen, dann den Orangensaft und den Joghurt unterrühren.

3

Die Kaltschale in Teller geben und sofort servieren.

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