Mein Kochbuch

Ananas mit Basilikum vom Grill

Name: Ananas mit Basilikum vom Grill
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Ananas; 1 EL Honig; 1 EL Rum; 1 EL flüssige Butter; 4 Blätter Basilikum

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15 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 4 Portionen

Ananas

1 EL

Honig

1 EL

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1 EL

flüssige Butter

4 Blätter

Basilikum

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Die Ananas schälen: Zuerst den Schopf abschneiden, dann die Schale rundherum in Streifen wegschneiden, die Augen separat ausschneiden. Die geschälte Frucht halbieren und in längliche Spalten aufteilen. Den Strunk entfernen.

Schritt 2/2

Basilikumblätter waschen und in dünne Streifen schneiden. Basilikumstreifen mit Honig, Rum und Butter verrühren. Die Ananasscheiben mit der Marinade einpinseln und auf dem heißen Grillrost 5 Minuten unter Wenden grillen.

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