0

Ananas-Sauerkraut

mit Kasseler

Rezeptautor: EAT SMARTER
Ananas-Sauerkraut
0
Drucken
254
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
2 EL
500 g
1
3
4
100 ml
250 g
4 Scheiben
Kotelett (Kasseler) à 150 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Zwiebel pellen und fein würfeln. Öl erhitzen. Zwiebel darin glasig dünsten. Sauerkraut zugeben und kurz anschmoren. Lorbeer, Wacholder und Pimentkörner unterrühren. Weißwein angießen. Mit Salz und 1 Prise Zucker würzen. Zugedeckt 15 Minuten dünsten.

Schritt 2/2

Ananas in kleine Stücke schneiden. Unter das Sauerkraut mischen und erhitzen. Kasselerkoteletts abspülen und trockentupfen. Auf das Sauerkraut legen und bei schwacher Hitze 30 Minuten gar ziehen lassen. Sauerkraut nochmals abschmecken und alles zusammen servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aigostar Samson 30KLU- Multifunktionaler xxl Kontaktgrill Panini Grill,Sandwich Maker,2000 Watt, 29.5x23.5cm2 breite Grillplatte, antihaft beschichtetes Edelstahl, 180 Grad aufklappbar, Temperaturkontrolle, abnehmbare Abtropfschale, Silber. Exclusives Design.
VON AMAZON
35,69 €
Läuft ab in:
Silikon-Muffin-Form, Yica 40 Stück Cupcake Muffin-Silikon-Muffin-Form in 8 hellen Farben, Antihaft-, hitzebeständig Cupcake Infuser
VON AMAZON
7,55 €
Läuft ab in:
Anolon Kochtöpfe in Profi-Qualität von Sternekochlegende Dieter Müller empfohlen
VON AMAZON
89,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages