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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ananas im Sesammantel mit Eis

Kindersnack (10–14 Jahre)

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Ananas im Sesammantel mit Eis
338
kcal
Brennwert

Ananas im Sesammantel mit Eis - Fruchtig-feiner Knabberspaß für kleine Naschkatzen

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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Ananas liefert natürliche Süße, Ballaststoffe und das Enzym Bromelain. Es regt die Verdauung an und wirkt entzündungshemmend. Der Sesam enthält viel Kalzium (gut für Knochen und Zähne) sowie Eisen, das die Blutbildung fördert.

Kommt\'s auf Kalorien an, schmeckt der süße Snack auch mit Vanillequark statt Eis. Übrigens: Sie können ebenso gut den Sesam mit dem Honig in der Pfanne erhitzen und dann die Ananas darin goldbraun braten.

Fett13 g
gesättigte Fettsäuren2,4 g
Eiweiß / Protein6 g
Ballaststoffe4,5 g
zugesetzter Zucker19 g
Kalorien338
1 Portion enthält
Brennwert338
Eiweiß/Protein/g6
Fett/g13
gesättigte Fettsäuren/g2,4
Kohlenhydrate/g45
zugesetzter Zucker/g19
Ballaststoffe/g4,5
BE4
Cholesterin/mg4
Harnsäure/mg50
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,8
Vitamin B₁/mg0,3
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg3
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg32
Pantothensäure/mg0,7
Biotin/μg4,7
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg29
Kalium/mg430
Kalzium/mg251
Magnesium/mg118
Eisen/mg3,4
Jod/μg10
Zink/mg2,6

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Apfelausstecher, 1 Esslöffel, 1 beschichtete Pfanne, 1 flacher Teller, 1 Pinsel

Zutaten

für 1 Portion
2 Scheiben
frische Ananas (mit Schale; à ca. 100 g)
1 ½ EL
3 TL
flüssiger Honig
1 Kugel
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Ananas im Sesammantel mit Eis Zubereitung Schritt 1

Ananas schälen und den harten Teil in der Mitte mit einem Apfelausstecher herausstechen.

Schritt 2/3
Ananas im Sesammantel mit Eis Zubereitung Schritt 2

Sesam in einer beschichteten Pfanne rösten, bis er leicht bräunt und duftet. Auf einen flachen Teller geben.

Schritt 3/3
Ananas im Sesammantel mit Eis Zubereitung Schritt 3

Ananasringe jeweils von beiden Seiten mit dem Honig bestreichen und in den Sesam drücken. Mit dem Vanilleeis servieren.

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