EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ananas im Sesammantel mit Eis

Kindersnack (10–14 Jahre)
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Ananas im Sesammantel mit Eis

Ananas im Sesammantel mit Eis - Fruchtig-feiner Knabberspaß für kleine Naschkatzen

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Health Score:
6,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
338
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Ananas liefert natürliche Süße, Ballaststoffe und das Enzym Bromelain. Es regt die Verdauung an und wirkt entzündungshemmend. Der Sesam enthält viel Kalzium (gut für Knochen und Zähne) sowie Eisen, das die Blutbildung fördert.

Kommt\'s auf Kalorien an, schmeckt der süße Snack auch mit Vanillequark statt Eis. Übrigens: Sie können ebenso gut den Sesam mit dem Honig in der Pfanne erhitzen und dann die Ananas darin goldbraun braten.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien338 kcal(16 %)
Protein6 g(6 %)
Fett13 g(11 %)
Kohlenhydrate45 g(30 %)
zugesetzter Zucker19 g(76 %)
Ballaststoffe4,5 g(15 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,8 mg(7 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin3 mg(25 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure32 μg(11 %)
Pantothensäure0,7 mg(12 %)
Biotin4,7 μg(10 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C29 mg(31 %)
Kalium430 mg(11 %)
Calcium251 mg(25 %)
Magnesium118 mg(39 %)
Eisen3,4 mg(23 %)
Jod10 μg(5 %)
Zink2,6 mg(33 %)
gesättigte Fettsäuren2,4 g
Harnsäure50 mg
Cholesterin4 mg
Automatic (1 Portion)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,5 μg(3 %)
Vitamin E0,6 mg(5 %)
Vitamin K4,8 μg(8 %)
Vitamin B₁0,4 mg(40 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin3,4 mg(28 %)
Vitamin B₆0,4 mg(29 %)
Folsäure43 μg(14 %)
Pantothensäure1 mg(17 %)
Biotin8,3 μg(18 %)
Vitamin B₁₂0,3 μg(10 %)
Vitamin C39 mg(41 %)
Kalium541 mg(14 %)
Calcium269 mg(27 %)
Magnesium118 mg(39 %)
Eisen3,8 mg(25 %)
Jod7 μg(4 %)
Zink2,4 mg(30 %)
gesättigte Fettsäuren4,7 g
Harnsäure53 mg
Cholesterin77 mg
Entwicklung dieses Rezeptes:
EAT SMARTER

Zutaten

für
1
Zutaten
200 g frische Ananas (mit Schale; 2 Scheibe)
1 ½ EL Sesam
3 TL flüssiger Honig
1 Kugel Vanilleeis
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
AnanasSesamHonig
Zubereitung

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Apfelausstecher, 1 Esslöffel, 1 beschichtete Pfanne, 1 flacher Teller, 1 Pinsel

Zubereitungsschritte

1.
Ananas im Sesammantel mit Eis Zubereitung Schritt 1

Ananas schälen und den harten Teil in der Mitte mit einem Apfelausstecher herausstechen.

2.
Ananas im Sesammantel mit Eis Zubereitung Schritt 2

Sesam in einer beschichteten Pfanne rösten, bis er leicht bräunt und duftet. Auf einen flachen Teller geben.

3.
Ananas im Sesammantel mit Eis Zubereitung Schritt 3

Ananasringe jeweils von beiden Seiten mit dem Honig bestreichen und in den Sesam drücken. Mit dem Vanilleeis servieren.