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Ananaskonfitüre mit Banane

Ananaskonfitüre mit Banane
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Gläser Gläser à 250 g
1 Ananas
2 Bananen
500 g Gelierzucker 2:1
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Ananas vierteln, putzen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Früchte wiegen, in einen großen, breiten Topf geben und mit dem Pürierstab nicht zu fein pürieren.

Schritt 2/3

Den Gelierzucker (entsprechend des Fruchtgewichts) unter das Fruchtpüree mischen. Alles aufkochen und unter Rühren 3 Min. kochen lassen.

Schritt 3/3

Sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und verschließen. Die Gläser für ca. 10 Min. auf die Deckel stellen, dann umdrehen und auskühlen lassen.

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