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Ananaskuchen

Ananaskuchen
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50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stücke
3
300 g
1 Päckchen
150 g
½ TL
200 g
flüssige Butter
1 große Dose
Butter für die Form
Johannisbeeren zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Eier mit der Hälfte vom Zucker und Vanillezucker schaumig
Schritt 2/5
rühren. Mehl und Backpulver dazusieben. Die flüssige Butter unterrühren.
Schritt 3/5
Die Form mit Backpapier auslegen, ausbuttern und den restlichen Zucker darauf streuen.
Schritt 4/5
Die Ananasscheiben abtropfen lassen und den Boden der Form mit Ananascheiben auslegen. Den Teig darüber rüber gießen und den Kuchen im vorgeheizten Backofen (180°, Mitte) ca. 35 Min. backen.
Schritt 5/5
Den Kuchen herausnehmen, abkühlen lassen, auf eine Plane stürzen, das Backpapier abziehen und mit Johannisbeeren garniert servieren.

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