0

Ananaskuchen mit Sirup

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Ananaskuchen mit Sirup
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
1 h 20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 kleine Springformen 14-16 cm
80 g
25 g
6
Ananasringe aus der Dose und Saft davon
4 EL
Mandeln abgezogen und gemahlen
200 g
70 g
3
1 ½ TL
½ TL
120 g
saure Sahne
½ TL
120 g
150 g
feiner Zucker
Für den Sirup
70 ml
Ananassaft (Dose, siehe oben)
30 ml
80 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Die Springformen dünn mit Butter einfetten.
Schritt 2/6
Die restliche Butter in einen kleinen Topf geben, auf dem Herd stellen und zerlassen. Zucker und 1 EL Saft von der Ananasdose zugeben, etwa 1-2 Minuten köcheln lassen, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3/6
Die Springform damit ausgießen. 2 Ananasring an einer Seite mit Mandeln bestreuen und mit der Mandelseite nach oben mittig in die Springform hineinlegen. Die restlichen Ananasringe in den Mandeln wälzen beiseite stellen.
Schritt 4/6
Das Mehl mit Speisestärke, Backpulver, Natron und Salz mischen, zusammen sieben. Butter mit Zucker cremig schlagen, die Eier nacheinander zugeben, alles schaumig rühren. Die Mehlmischung abwechseln mit Sauerrahm unter die Masse rühren. 1/3 vom Teig gleichmäßig in die Formen auf die Ananasscheiben die nächste Ananasscheibe darauf legen, wieder 1/3 Teig darüber geben und den Vorgang wiederholen. Auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40-50 Minuten goldbraun backen.
Schritt 5/6
In der Zwischenzeit aus Anananssaft, Zucker und Wasser einen Sirup kochen.
Schritt 6/6
Die Kuchen aus dem Backofen holen und ca. 10 Minuten auskühlen lassen, auf 2 Platten stürzen, mit etwas Sirup tränken und auskühlen lassen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 34% reduziert: Kaffeemaschinen von Aicok
VON AMAZON
31,59 €
Läuft ab in:
Bis zu 34% reduziert: Kaffeemaschinen von Aicok
VON AMAZON
94,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 34% reduziert: Kaffeemaschinen von Aicok
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages