Antipasto – italienisches Hors d'oeuvre

Name: Antipasto – italienisches Hors d'oeuvre
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 Kopf Salat; 4 Tomaten; 4 Fenchelknollen; 1 Dose Thunfisch (oder Sardinen); 1 Glas Artischockenherz; 6 Scheiben Salami; 4 Scheiben Mortadella (von der Pute); 8 Radieschen; 8 Oliven; 2 EL feingehackte Petersilie (oder Kapern); italienische Salatsauce

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leicht

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Zubereitung:

20 min

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Zutaten

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Zutaten

für 4 Portionen

1 Kopf

Salat

4

Tomaten

4

Fenchelknollen

1 Dose

Thunfisch oder Sardinen

1 Glas

Artischockenherz

6 Scheiben

Salami

4 Scheiben

Mortadella von der Pute

8

Radieschen

8

Oliven

2 EL

feingehackte Petersilie oder Kapern

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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Salat putzen. Die Tomaten in dünne Scheiben und den Fenchel in feine Ringe schneiden. Beides mit der Salatsauce vermischen. Thunfisch oder Sardinen und Artischockenherzen abtropfen lassen und kühlstellen.

Video Tipp

Wie Sie Fenchel blitzschnell in feine Scheiben hobeln