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Antipasto – italienisches Hors d'oeuvre

Name: Antipasto – italienisches Hors d'oeuvre
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Kopf Salat; 4 Tomaten; 4 Fenchelknollen; 1 Dose Thunfisch (oder Sardinen); 1 Glas Artischockenherz; 6 Scheiben Salami; 4 Scheiben Mortadella (von der Pute); 8 Radieschen; 8 Oliven; 2 EL feingehackte Petersilie (oder Kapern); italienische Salatsauce

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Rezeptautor: EAT SMARTER

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20 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 4 Portionen

1 Kopf

Salat

Tomaten

Fenchelknollen

1 Dose

Thunfisch oder Sardinen

1 Glas

Artischockenherz Artischockenherzen gibt es hier.

6 Scheiben

Salami

4 Scheiben

Mortadella von der Pute

Radieschen

Oliven

2 EL

feingehackte Petersilie oder Kapern

italienische Salatsauce

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Salat putzen. Die Tomaten in dünne Scheiben und den Fenchel in feine Ringe schneiden. Beides mit der Salatsauce vermischen. Thunfisch oder Sardinen und Artischockenherzen abtropfen lassen und kühlstellen.

Video Tipp

Wie Sie Fenchel blitzschnell in feine Scheiben hobeln