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Apfel-Birnen-Crumble

mit Zimthaferflocken

Rezeptautor: EAT SMARTER
Apfel-Birnen-Crumble
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10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen (8-10 Personen)
800 g
400 g
200 g
100 g
100 g
grob gehackte Mandeln
2 EL
50 g
Butter zzgl. etwas zum Einfetten
500 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zunächst den Ofen auf 200°C vorheizen. Währenddessen Äpfel und Birnen halbieren, Kerngehäuse entfernen und grob hacken. Anschließend eine ofenfeste Form (30 x 40 Zentimeter) einbuttern und das Obst hineingeben.

Schritt 2/3

Nun in einer Schüssel die Haferflocken mit Zucker, Mandeln und Zimt vermischen und gleichmäßig über dem Obst verteilen.

Schritt 3/3

Zuletzt die Butter als Flocken darüber verteilen und 30 Minuten backen. Noch warm mit etwas Joghurt servieren.

Zusätzlicher Tipp

Statt Äpfel und Birnen eignet sich auch anderes Obst; z.B. Beeren.

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