Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Apfel-Blitzkuchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Apfel-Blitzkuchen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 10 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
780 g
Saft von 2 Zitronen
75 g
weiche Margarine für die Form
2
80 g
150 g
Schale von 1/2 unbehandelten Zitronen
200 g
125 ml
1 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Äpfel schälen, halbieren und vom Kerngehäuse befreien. Äpfel an der Außenseite mehrmals einschneiden und in eine Schüssel legen. Mit 1 Esslöffel Zitronensaft beträufeln und mit Zucker bestreuen.

Schritt 2/6
Eier trennen. 60 g Butter und Zucker in einer Schüssel verrühren. Eigelb, Zitronenschale und restlichen Zitronensaft nacheinander zugeben und alles schaumig rühren.
Video Tipp
Wie Sie ein Ei perfekt trennen
Schritt 3/6
Mehl und Backpulver vermischen und sieben. Abwechselnd mit der Milch unter die Buttermasse rühren. Rum zugeben. Eiweiß steif schlagen und locker unter den Teig heben.
Schritt 4/6
Eine Springform mit der weichen Margarine einfetten. Backofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 5/6
Teig in die Springform füllen. Restliche Butter zerlassen. Apfelhälften mit der Wölbung nach oben in den Teig drücken und mit Butter bestreichen. Den Kuchen ca. 35-40 Minuten backen. Mit der Kuchennadel eine Garprobe machen.
Schritt 6/6
Kuchen aus dem Backofen nehmen, auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

DCOU Premium Krautmühle mit Siebgrinder bruchfester Aluminium Tabak Mahler Crusher Gewürze Schleifer mit Blumen auf Dem Deckel Magnetisch Ø55mm 4-teilig
VON AMAZON
11,90 €
Läuft ab in:
TAPP Water Tapp 1 - Wasserfilter Für Den Wasserhahn (Reduziert Chlorgehalt, Pestizide, Schwermetalle), Weiß, Chrome, 1500 Liter
VON AMAZON
27,00 €
Läuft ab in:
Blaupunkt Saugroboter mit Wischfunktion (Automatischer Staubsauger Roboterstaubsauger) Bluebot, HEPA-Filter & Nasswischfunktion für Allergiker, Fallschutz, Ladestation, Schwarz, 35 Watt
VON AMAZON
293,24 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages