EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
4
Drucken
Apfel-Calvados-Punsch

Apfel-Calvados-Punsch

20 min
Zeit:
Zutatenfür  
Zutaten
2 EL Zucker
150 ml trockener Weißwein
250 ml Apfelsaft naturtrüb
½ Zimtstange
1 Stück unbehandelte Orangenschale
80 ml Calvados
Außerdem
Apfelspalte zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ApfelsaftWeißweinZuckerOrangenschaleApfelspalte
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.

Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen. Mit dem Wein ablöschen und den Saft angießen. Etwa 200 ml Wasser ergänzen und mit dem Zimt und der Orangenschale erhitzen, nicht kochen lassen. Etwa 10 Minuten ziehen lassen, den Calvados dazu geben und nach Belieben den Zimt und die Orangenschale wieder entfernen.

2.

Auf Gläser verteilen und mit je einer Apfelspalte garniert servieren.

Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.