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Apfel-Käsecreme

Apfel-Käsecreme
120
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Portionen
150 g Hüttenkäse
100 g saure Sahne
2 EL Zitronensaft
½ TL geriebene Zitronenschale
1 kleiner säuerlicher Apfel
Ingwerpulver (nach Belieben)
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Zubereitungsschritte

1

Für die Apfel-Käsecreme Hüttenkäse mit saurer Sahne, Zitronensaft und Zitronenschale verrühren. Apfel waschen, trockenreiben, vierteln, entkernen und reiben. Unter die Creme mischen.

2

Mit Salz, Pfeffer und Ingwerpulver, falls verwendet, abschmecken. Zur Apfel-Käsecreme passen gut Honigmelonenstücke, Aprikosenviertel oder auch Stangenweißbrot.

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