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Apfel-Milchshake

Apfel-Milchshake
480
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1000 ml
1 kg unbehandelte Äpfel
1 l Milch (1,5 % Fett)
4 Eigelbe
8 EL Honig
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Zubereitungsschritte

1
Äpfel gründlich waschen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Ein Apfelviertel in dünne Scheiben schneiden und für die Dekoration zurückbehalten.
2
Milch in einen Mixer geben, Apfelviertel, Eigelb und Honig zugeben. Alles sorgfältig mixen.
3
Apfel-Milchshake in Longdrink-Gläser füllen und mit den zurückbehaltenen Apfelscheiben garnieren.

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