Mein Kochbuch

Apfel-Orangen-Konfitüre

Name: Apfel-Orangen-Konfitüre
Total time: 2 h 20 min
Yield: 2000
Ingredients: 500 g Äpfel (Stücke); 1 kg Gelierzucker (1:1); 4 Schalen unbehandelte Orangen; 1.5 l Wasser; 1 Saft von Orange

Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)

(1 Bewertung)

Rezept bewerten

0

Mein Kochbuch

Drucken

leicht

Schwierigkeit

20 min

Zubereitung

• Fertig in 2 h 20 min

Fertig

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 2000 g

500 g

Äpfel Stücke

1 kg

Gelierzucker 1:1

4 Schalen

unbehandelte Orangen

1 ½ l

Wasser

1

Saft von Orange

Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Das steckt hinter dem Button

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Orangenschalen fein schneiden und für mindestens 2 Stunden in Wasser einweichen. Inzwischen die Äpfel waschen und fein würfeln. Die Organgenschalen in Wasser kochen und bevor sie aufweichen, die vorbereiteten Apfelwürfel hinzufügen und so lange weiterkochen, bis diese zerfallen.

Schritt 2/2

Dann den Gelierzucker und den Orangensaft einrühren und nach 4 Minuten Kochzeit und der gelungenen Gelierprobe die Masse in die vorbereiteten Gläser einfüllen, verschließen und auf den Kopf stellen.