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Apfel-Sellerie-Salat mit Nüssen

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Apfel-Sellerie-Salat mit Nüssen
Schwierigkeit:
leicht
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Zubereitung:
15 min
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
Äpfel z. B. Granny Smith
3 Stangen
Staudensellerie mit Grün
60 g
100 g
2 EL
saure Sahne
1 TL
frisch gehackte Petersilie
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Äpfel waschen, das Kernhaus ausstechen und die Äpfel stifteln. Den Sellerie waschen, putzen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Das Selleriegrün waschen und trocken schütteln. Die Walnüsse grob hacken.
Schritt 2/3
Die Mayonnaise mit der sauren Sahne, Petersilie, etwa 1 EL Wasser und dem Zitronensaft verrühren und mit Salz, einer Prise Zucker und Pfeffer würzen.
Schritt 3/3
Den Sellerie mit dem Apfel und den Nüssen auf Gläser oder Schälchen verteilen, die Salatsauce darüber träufeln und mit dem Selleriegrün garniert servieren.

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