2

Apfel-Sonnenblumen-Muffins

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Apfel-Sonnenblumen-Muffins
2
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 55 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Muffins
260 g
1 Prise
2 ½ TL
½ TL
2 TL
300 g
geriebene Äpfel mit 2 EL Zitronensaft gemischt
2 EL
1
130 g
80 ml
1 Päckchen
250 ml
Für die Streusel
50 g
90 g
1 TL
90 g
weiche Butter
Außerdem
60 g
Puderzucker zum Bestäuben
1
Muffinbackblech mit 12 Vertiefungen
12
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/8
Den Backofen auf 180° C vorheizen.
Schritt 2/8
In die Vertiefungen des Muffinsblechs jeweils eine Papiermanschette hineinsetzen.
Schritt 3/8
In einer Schüssel Mehl, Salz. Backpulver, Natron, Zimt, Sonnenblumenkerne und Apfel vermischen.
Schritt 4/8
In einer weiteren Schüssel das Ei verquirlen, Zucker, Öl, Vanillezucker und Buttermilch zugeben und gut vermischen.
Schritt 5/8
Dann die trockenen Zutaten zufügen und unterheben.
Schritt 6/8
Für die Streusel alle Zutaten mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
Schritt 7/8
Den Teig in die Vertiefungen des Muffinblechs einfüllen und mit Streuseln und Sonnenblumenkernen bestreuen.
Schritt 8/8
Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten goldgelb backen. Die Muffins im Backblech noch 5 Minuten ruhen lassen. Abgekühlt servieren.

Kommentare

 
Beim Rezept fehlt die Menge der Eier!?!
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Es ist 1 Ei. Wir haben es nachgetragen. Danke für den Hinweis.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Severin WK 3646 Reise Wasserkocher (1000 Watt, 0,5 L) Edelstahl gebürstet/schwarz
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
22,98 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: Ausgewählte Produkte von Leifheit und Soehnle
VON AMAZON
Preis: 44,99 €
23,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: Ausgewählte Produkte von Leifheit und Soehnle
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
18,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages