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Apfel-Tee

Rezeptautor: EAT SMARTER
Apfel-Tee
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
3 EL
grüner Tee (z. B. Gunpowder)
4 Stängel
40 g
1 l
3 EL
1
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Zitronengras längs halbieren. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/3
Zitronengras und Ingwer mit Apfelsaft aufkochen. Vom Feuer nehmen und zugedeckt ca. 15 Min. ziehen lassen.
Schritt 3/3
1 l Wasser aufkochen lassen. 5 Min. abkühlen lassen, grünen Tee zugeben und 5 Min. ziehen lassen. Durch ein feines Sieb zum Apfelsaft gießen und Zucker unterrühren. Limette in Scheiben schneiden und diese halbieren. Auf Gläser verteilen und Punsch darüber gießen. Nach Belieben mit Zitronengras-Stängeln servieren.
Video Tipp
Wie Sie eine ungeschälte Limette am besten in Scheiben schneiden

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