EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
12
Zutatenfür
- Zutaten
- 170 g entsteinte getrocknete Datteln
- 100 g getrocknete Apfelringe
- 50 g Haferflocken (nach Belieben glutenfrei)
- ½ TL Zimt
- 1 EL Leinsamen
- 1 EL Honig
- 1 EL Hanf-Samen
Zubereitung
1.
Alle Zutaten in einem Blitzhacker oder leistungsfähigen Food Processor zu einer gleichmäßigen Masse zerkleinern.
2.
Aus der Masse 12 Apfel-Zimt-Energiekugeln rollen.
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Gesund, weil
Im Gegensatz zu konventionellen Süßigkeiten kommen diese kleinen Leckerbissen ohne raffinierten Zucker aus und punkten stattdessen mit vielen Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.
Smarter Tipp
Smarter Tipp
Wem die Süße aus den Datteln ausreicht, der kann den Honig einfach weglassen und dadurch noch mehr Zucker einsparen. Anstelle von Zimt passt auch Vanille wunderbar.
Ausgabe 02/24