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Apfelgeheimnis

Rezeptautor: EAT SMARTER
Apfelgeheimnis
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180
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Saft einer Zitronen
1 Scheibe
1
1
1
hartgekochtes Ei
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Äpfel schälen, halbieren, vorsichtig aushöhlen und mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2/3

Das Fleisch in feine Würfel schneiden, ebenso Tomate, Ei und Gurke.

Schritt 3/3

Ketchup mit Mayonnaise verrühren, alles untereinander mischen und den Salat in die ausgehöhlten Äpfel füllen. Die Äpfel kann man dann auch auf marinierten Salatblättern anrichten.

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