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Apfelgemüse

Apfelgemüse
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 EL Margarine
1 Prise Majoran
2 TL Zucker
2 EL Zitronensaft
5 mürbe Äpfel
Paprikapulver edelsüß
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Margarine in einem flachen Topf heiß werden lassen, den Majoran, den Zucker und den Zitronensaft zugeben, umrühren und mit 1/8 1 Wasser auffüllen. Die Äpfel schälen, achteln, entkernen, in den Topf geben und zugedeckt 5-10 Minuten garen. Sie dürfen nicht zerfallen. Mit dem Paprikapulver bestreut servieren.

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